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カイマック

クロアチア料理・スイーツ

クロアチアの定番B級グルメ、グリル料理

クロアチアのB級グルメシーンにかかせないグリル料理 がっつりお肉を食べたい人にお勧めで、ちょっと濃いめの味のジューシーなお肉が、ビールのお供にぴったり。 トルコが起源となっている料理もあり、歴史的に、オスマントルコの進出とともに、ク...
2018.03.01
クロアチア料理・スイーツ

クロアチアに来たら、必ず食べたい乳製品スプレッド、カイマック

クロアチアに来てから初めて食べたカイマックkajmak一口食べたその時から愛してしまった、といっても過言ではありません。コクのある、チーズとヨーグルトとバターのいいとこどりをしたスプレッドでパンにつけてよしジューシーなクロアチアン・グリル料...
2016.04.27
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