私が知っている限り、お寿司を握る日本人シェフがいるザグレブで唯一のレストランHanami花見（2019年8月現在）。
寿司コンボセットメニュー
今回は、自宅では作るのが面倒なお寿司めあてで、ランチに行きました。ランチは、おそらく夜のメニューとは違うと思われるランチメニューから選びます。
にぎり寿司のメニューは、1巻または同じネタ5巻セットのもののほかは、いわゆる「盛り合わせ」的なものは1種類のみ。今回は、その寿司コンボセットメニュー（味噌汁付き、アイスクリーム付き）160クーナ（約2600円）をいただきました（巻きずしは巻きずしでアラカルトのほか、盛り合わせが1種類ありました）。
まず出てきたのは、巨大なお味噌汁。日本の2倍はあり、これでけっこうお腹がふくれます。粉末インスタントではなく、ちゃんと鰹節と昆布で引いたお出汁だそう！器は重いので、郷に入っては郷に従えで、れんげでいただきます。（注：日本人シェフMさんのときは、これほどなみなみとは注がないそうです）
次にお寿司盛り合わせプレート 。お米は、固さ加減もお酢加減もほどよく、にぎりのネタも、パック寿司とは違って、普通の厚み。
最後のアイスクリームは、抹茶、ゆず、ごまの3種類から選べます。 抹茶アイスも、食べ応えのあるボリューム。
このセットメニューで、お腹いっぱい。追加注文したいなと思っていたにぎりは不要でした。
黒を基調としたモダンな雰囲気の店内
お店は、ランチタイムは、華美なところのないシンプルな雰囲気でした。
ザグレブ大聖堂から北に徒歩約7分の立地
日本食レストランHanami花見は、ザグレブ大聖堂から北に徒歩約7分（550メートル）のところにあります。大聖堂前からずっと一本道を直進するのが一番近道ですが、ぶらぶら散策に楽しいトゥカルチチェヴァ通りを抜けて行っても、よいなと思いました。
レストランHanamiの基本情報
住所：Nova Ves 4, Zagreb
電話：099 348 4007
営業時間：月ー土13-23時、日曜休み
ウェブ： www.hanami.hr/
カード：たぶん大丈夫だと思います。
ウェブサイトから予想していたスノッブな雰囲気とは、ちょっとギャップがありました。ランチは、夜に提供されるお食事とは、盛り付けなども違うのかもしれません。
実はこの日は、日本人シェフの方は、ランチタイムにはいらっしゃいませんでしたが、きちんとしたお料理をいただくことができ、満足しています！同行していただいたザグレブ在住の日本人女性とも、また行きたいねと話しました。
