ザグレブの市内中心部にあって、手軽に、ちょっとおしゃれに美味しいクロアチア・地中海・インターナショナル料理が食べたいときに、お勧めのレストランBistro Fotić（ビストロ・フォティッチ）。毎日約8種類の日替わり料理が食べられます。女子グループやカップルにお勧め。女子一人でも入りやすい印象です。
雰囲気はちょっとガーリーでおしゃれなカントリースタイル。平日の13時だったので、クロアチアのビジネスマン風の人も含め、スタイリッシュな地元の人にも人気な様子でした。
ビストロ・フォティッチの内観
感想とお勧め度
市内中心部の便利な場所にあるので、値段はちょっと高めですが、料理も美味しく、雰囲気もよかったので、満足です。量もほどよく、サイドを別にオーダーする必要がない、ワンプレート式だったのも、便利。カバーチャージ不要なのも好印象。英語メニューあり。
ワインも、グラスで頼めるハウスワインが、白・赤ともグラス（100ミリ）7－8クーナととてもリーゾナブルな価格設定でした。レストランは、料理の値段はリーゾナブルでも、ドリンクの値段が高いところが多い中、こちらの店は、250ミリのガス入りミネラルウォーターも8クーナと、超良心価格でした。
料理★★★★ 雰囲気★★★★ サービス★★★ コスパ★★★★ （普通は★３つ）
利用コンセプト・選んだ理由
クロアチア初めての女性と、管理人の二人で利用しました。TripAdvisor上位にランクインしているザグレブのレストランで、管理人がまだ行ったことがなかった2軒のうち、グリル料理のほうは、一人でも行きやすいかな、ということで、こちらのBistro Fotićを選びました。
今回食べたもの
ターキー（七面鳥）のメダリオン、西洋わさびとアーティチョークのクリームソース、クロケット添え70クーナ medaljoni puretine u umaku od hrena i artičoka s kroketima
管理人は、ターキー（七面鳥）puretinaは、パサパサしている印象があって、好きではないのですが、同行者様が注文したこの一品は、肉がジューシーで美味しかったです。クリームソースは、西洋わさびhren（フレン）はあまり感じられなかったのですが、ほどよい味で満足でした。
ちなみに、クロアチアでクロケットkroketというと、日本のコロッケとは違い、ニョッキを揚げたもの。モチモチした食感が美味しいです。
ミートボールのトマトソース、マッシュポテト添え40クーナmesne okruglice u umaku od rajčica s pire krumpirom
私が頼んだのは、ミートボール。クロアチアの子供たちが大好きな家庭料理です。こちらは、ちょっとトマトソースの味が若干強く、ミートボールも、家庭スタイルに比べると、肉がしっかりしすぎている印象でしたが、普通に美味しかったです。
Bistro Fotićの内観
基本情報
- 住所：Gajeva 25, Zagreb
- 電話：01 48 10 476
- 営業時間：月ー土８-２3時
- ウェブ：http://www.bistrofotic.com（日替わりメニューも見られます）
- カード：主要カード利用可
まとめ
今回は、頼みませんでしたが、スプリットの伝統料理パシュティツァダ（肉煮込みシチュー）もありました。メニューはバラエティー豊富で、カバーチャージなしやワンプレート方式、ドリンクの価格設定など、親切で使い勝手のよいレストランだと思いました。機会があったら、またリピ決定です。
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